Управляющий рестораном
от 200 000 до 200 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Ресторан «Paulaner»- подлинная атмосфера старого Мюнхена гармонично вписана в живописную панораму Лебединого озера. Многовековые традиции переданы в каждой детали интерьера, в оригинальной рецептуре блюд, в уникальном вкусе аутентичного пива, благодаря чему Paulaner давно зарекомендовал себя как излюбленное пространство жителей и гостей «Немецкой деревни».
Обязанности:
- Организация комфортного отдыха и качественного питания;
- Продвижение ресторана на рынок и забота о его процветании;
- Грамотная организация их работы, координирование расписаний, оценка эффективности;
- Организация высокого уровня обслуживания гостей;
- Планирование и обновление меню;
- Соблюдение стандартов пищевой безопасности;
- Управление инвентарем, заказ всего необходимого;
- Умение вести бухгалтерскую документацию или хотя бы правильно ее читать, так как от контроля зависит безопасность бизнеса;
- Поддержание имиджа ресторана на должном уровне.
- Контроль расходов и прибыли;
- Контроль начисления и выплат зарплаты, премий, бонусов;
- Отчёт перед владельцем о прибыли, рентабельности, расходах и т. д.;
Требования:
- Среднее или высшее профильное образование;
- Стаж в общепите не менее трёх лет;
- Актуальный медосмотр и регулярное прохождение его в дальнейшем с занесением результатов в медицинскую книжку.
Условия:
- Оформление согласно ТК РФ
- Предоставляется жильё
- Оклад + мотивации
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 7 июня 2024 в Краснодаре
Отзывы о компании
Здесь пока нет отзывов, но ваш может стать первым
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Похожие вакансии
Операционный директор группы ресторанов
Опыт более 6 лет
Опыт более 6 лет
Управление операционной деятельностью группы ресторанов. Контроль соблюдения стандартов и качества сервиса. Управление основными финансовыми показателями деятельности ресторанов: товарооборот, операционная прибыль.
Управленческий опыт в ресторанах обязателен (рассмотрим сильных управляющих). Умение работать в режиме многозадачности, быстро реагировать и принимать самостоятельные решения.
Откликнитесь среди первых
Управляющий ресторанами доставки суши роллы
90 000 – 200 000 ₽ на рукиОпыт 3-6 лет
90 000 – 200 000 ₽ на руки
Опыт 3-6 лет
Приходи и убедись, что ты попал в самый дружный коллектив и на достойные условия труда! Приветствую, мой будущий Управляющий!
Опыт работы в сфере общепита как управленца от 3-х лет. Готов перебирать линейную команду, пока не будешь гордиться каждым.
Территориальный управляющий сетью ресторанов "СушиВесла"
Опыт 3-6 лет
Опыт 3-6 лет
Организация работы ресторанов на закрепленной территории. Контроль соблюдения стандартов сети. Формирование команды. Оптимизация затрат, повышение прибыльности ресторанов на закрепленной территории.
Имеет опыт управления людьми и финансами от 2 лет (опыт в сфере общественного питания - будет преимуществом). Получил законченное высшее образование.
Руководитель пищевого производства в гипермаркете (Хабаровск)
Опыт 1-3 года
Опыт 1-3 года
Качественная организация производственной и торговой деятельности производственного сектора. Осуществление общего контроля за деятельностью производства: планирование продаж с учётом экономической целесообразности...
Опыт работы на руководящих должностях на пищевых или торговых производствах. Общее знание технологии производства продукции общественного питания (поточность, ротация, условия...
Откликнитесь среди первых
Финансовый директор (HoReCa)
200 000 – 260 000 ₽ на рукиОпыт более 6 лет
200 000 – 260 000 ₽ на руки
Опыт более 6 лет
Руководство финансовой службой компании. Бюджетирование. Управленческий учет. - навыки бизнес-планирования, управления бюджетами, оценки рисков и экономического анализа.
опыт работы на аналогичной должности в крупных компаниях не менее 6 лет. - опыт работы в общепите ОБЯЗАТЕЛЕН. - опыт работы в...
Заместитель директора департамента рекреации и тематических парков
Опыт 3-6 лет
Опыт 3-6 лет
Принятие решений по совершенствованию планирования экономических показателей деятельности департамента, по управлению трудовыми затратами, использования производственных мощностей, расходования товарно-материальных ценностей.
Опыт работы в крупных проектах, ,рекреации, управление парками, ивент-индустрии. Опыт работы на руководящей должности от трех- лет.
Откликнитесь среди первых