Кондитер / кондитер-оформитель

Полный цикл изготовления пирожных, макаронс, зефира, печенья, леденцов, меренговых рулетов, безе и т. п.. Полный цикл изготовление тортов, в т...

Опыт работы кондитером на производстве/кондитерском цехе/ресторанах/кафе от 1 года. Ориентирование в новинках кондитерской индустрии, творческий подход к...

Приготовление современных кондитерских изделий (тортов, пирожных и других видов изделий). Сборка, оформление десертов. Приготовление полуфабрикатов, применяемых в кондитерском производстве.

Опыт работы в кондитерском производстве от 1 года. Среднее специальное образование. Знание технологических процессов изготовления различных видов выпечки. Исполнительность.

Обязанности: Приготовление кондитерских изделий согласно рецептурам.Соблюдение правил и норм на производстве.Соблюдение сроков и условий хранения сырья, материалов, полуфабрикатов, готовой продукции.

Требования: Опыт работы от 3-х лет Ответственность Чистоплотность. Знание технологии приготовления - бисквитного, песочного, слоенного теста, карамели, начинок.

Художественная роспись печенья, тортов и других кондитерских изделий. Лепка деталей из мастики и шоколадной массы. Оформление тортов (выравнивание кремом, обтяжка...

Художественное образование. Художественный вкус. Опыт работы с кондитерскими изделиями (оформление тортов, работа с мастикой).

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарных норм и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Контроль чистоты и...

Имеешь опыт работы от 1-го года. Имеется в наличие личная медицинская книжка. А также ты ответственен, энергичен, доброжелателен и...

Изготовление десертов для витрины (тарты, макарон, зефир, эклеры, муссовые пирожные и др). Выпечка и сборка тортов. Оформление тортов (кремовое покрытие...

Аккуратность, ответственность, трудолюбие. Любовь к своему делу, без этого никак. Качественное и аккуратное оформление десертов и сборка тортов. Быстрая обучаемость.