Заместитель управляющего рестораном
от 100 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
В ресторан "Джентльмены Удачи" требуется заместитель управляющего!
Мы готовы доверить Вам одно из лучших заведений нашего города, если Вы любите свое дело, обладаете нижеперечисленными профессиональными компетенциями и готовы выполнять поставленные задачи:
- Обеспечение бесперебойной работы ресторана;
- Увеличение прибыли и производительности ресторана, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета, калькуляция и учет, управление товарооборотом;
- Управление эффективностью работы ресторана, обеспечение и выполнение основных финансовых показателей ресторана;
- Ведение отчетности по деятельности ресторана, ведение документации;
- Разработка и проведение маркетинговых мероприятий‚ способствующих развитию ресторана;
- Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризации;
- Управление персоналом ресторана, организация и контроль работы, участие в подборе, обучение, аттестация, мотивация, ротация персонала. Формирование графиков и табелей;
- Обеспечение и соблюдение единых корпоративных стандартов качества обслуживания, технологических процессов;
- Контроль знания и соблюдения всех правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии, противопожарной защиты и личной гигиены (СНиП и СанПин);
- Активное общение с гостями, поддержание атмосферы и концепции ресторана, привлечение новых гостей.
Пожалуйста, ознакомьтесь с нашими требованиями:
- Высшее образование
- Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ системы IIKO);
- Опыт работы с документооборотом (разрешительная документация, складская документация, кадровая документация);
- Опыт успешного бюджетирования ресторана;
- Приветствуются знания в сфере маркетинга и финансов;
- Опыт взаимодействия с проверяющими органами;
- Знание санитарно-гигиенических норм и опыт их внедрения;
- Знание и понимание современных тенденций и направлений в ресторанном бизнесе;
- Аналитический склад ума, навыки планирования, постановки задач, контроля и оценки результатов, быстрое включение в любой процесс;
- Стрессоустойчивость, честность, готовность работать в режиме многозадачности.
Условия:
- График работы 5/2
- Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 3 июня 2024 в Краснодаре
Отзывы о компании
3,5хорошо
Оценка Dream Job
50%
Рекомендуют
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Что говорят сотрудники
Преимущества и льготы
- 1Своевременная оплата труда
- 1Удобное расположение работы
Менеджер по продажам
Сентябрь 2023
Стабильные выплаты зп, официальное трудоустройство, отличный коллектив
Войдите, чтобы увидеть все отзывы
ВойтиПохожие вакансии
Управляющий рестораном
от 100 000 ₽ до вычета налоговОпыт 3-6 лет
от 100 000 ₽ до вычета налогов
Опыт 3-6 лет
Поддержание концепции заведения. Обеспечение высокого уровня сервиса. Контроль соблюдения стандарстов. Организация взаимодействия всех подразделений ресторана. Подбор и обучение персонала.
Высшее образование. Опыт работы по специальности не менее 3-х лет, приветствуется опыт работы в мегаполисах. Уверенный пользователь ПК.
Откликнитесь среди первых
Управляющий гастропабом
100 000 – 150 000 ₽ до вычета налоговОпыт 3-6 лет
100 000 – 150 000 ₽ до вычета налогов
Опыт 3-6 лет
Общее руководство: организация, координация и контроль работы всех подразделений бара и пивного бутика. Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества.
Высокий уровень пользования ПК, 1с, Excel, Word, iiko/r-keeper и т.д. Опыт работы в общепите не менее...
Управляющий рестораном (г. Тимашевск)
120 000 – 150 000 ₽ до вычета налоговОпыт 1-3 года
120 000 – 150 000 ₽ до вычета налогов
Опыт 1-3 года
Организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Обеспечение соблюдения внутрикорпоративных стандартов. Выполнение финансовых показателей ресторана. Обеспечение высокого качества сервиса.
Опыт работы управляющим от одного года. Приветствуется образование в сфере сервиса. Уверенный пользователь ПК (в том числе ресторанных операционных систем).
Управляющий кафе
80 000 – 120 000 ₽ на рукиОпыт 1-3 года
80 000 – 120 000 ₽ на руки
Опыт 1-3 года
Обеспечение бесперебойной работы кафе. - Локальный маркетинг. - Контроль соблюдения стандартов компании, технологических процессов, санитарных норм. - Работа с сотрудниками: адаптация, обучение, аттестация. -
Высшее образование. - Опыт управления кафе или ресторанами.
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Управляющий рестораном
100 000 – 150 000 ₽ до вычета налоговОпыт 1-3 года
100 000 – 150 000 ₽ до вычета налогов
Опыт 1-3 года
Организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Обеспечение соблюдения внутрикорпоративных стандартов. Выполнение финансовых показателей ресторана. Обеспечение высокого качества сервиса.
Опыт работы управляющим от одного года. Приветствуется образование в сфере сервиса. Уверенный пользователь ПК (в том числе ресторанных операционных систем).
Управляющий ресторанами доставки суши роллы
90 000 – 200 000 ₽ на рукиОпыт 3-6 лет
90 000 – 200 000 ₽ на руки
Опыт 3-6 лет
Приходи и убедись, что ты попал в самый дружный коллектив и на достойные условия труда! Приветствую, мой будущий Управляющий!
Опыт работы в сфере общепита как управленца от 3-х лет. Готов перебирать линейную команду, пока не будешь гордиться каждым.