Организация работы горячего цеха. Непосредственное приготовление блюд. Подготовка продукции, строго соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам. Соблюдение правил товарного соседства...

Опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года в ресторане при гостинице. Знание русской и европейской кухни.

Приготовление блюд меню кафе/ресторана. Соблюдение стандартов подачи блюд. Поддержание чистоты рабочего места. Соблюдение технологических карт и рецептов.

Опыт работы будет вашим преимуществом.

Приготовление горячих/холодных блюд из ассортимента меню в соответствии с технологическими картами. Работа в команде поваров ресторана; есть вакансия и...

Опыт работы по специальности. Желание работать на результат и развиваться. Креативное мышление.

Готовить блюда по технологическим картам. Заготавливать продукты на следующий день. Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов. Контролировать чистоту и...

Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Профильное образование или курсы.

Приготовление блюд, закусок по технологическим картам и санитарным нормам.

Имеешь опыт работы на позиции повара. Имеется в наличие действующая медицинская книжка.

Приготовление кондитерских изделий и десертов согласно ТТК. Обеспечение стабильного уровня стандартов вкуса. Разработка и внедрение новых десертов, расширение и обновление...

Профильное образование. Опыт работы кондитером в ресторанах премиум-класса, отелях от 1 года. Знание современных тенденций в кондитерской индустрии, стремление...