Повар холодного цеха в ресторан (Красная, 176/6)

Изготовление продукции согласно тех. карт. Соблюдение санитарных норм и внутренних правил распорядка и поведения на предприятии.

Умение работать по тех картам. Пунктуальность и аккуратность. Желание развиваться в команде профессионалов. Знание санитарных правил и норм на предприятии...

Приготовление блюд по тех. картам. - Приготовление полуфабрикатов, заготовок, разделка. - Соблюдение чистоты и порядка на своем рабочем месте. - Соблюдение санитарных норм...

Опыт работы в том числе в ресторанах от 1 года. - Наличие специального образования желательно. - Ответственный подход к работе, внимательность, пунктуальность.

Приготовлением блюд по тех. картам. - Соблюдением чистоты и порядка на своем рабочем месте. - Соблюдением санитарных норм и правил, условий хранения...

Опыт работы в том числе в ресторанах от 1 года. - Наличие среднего специального образования. - Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд горячего, холодного цехов согласно ТТК, оформление блюд перед подачей. Контроль чистоты рабочего места, соблюдение товарного соседства и маркировки.

Умение вкусно готовить и работать по ТТК, высокая скорость отдачи блюд. Наличие санитарной книжки. Чистоплотность, любовь к своей работе и...

Действующие проекты:

Профессионализм, любовь к еде и кулинарии , пунктуальность, а так же умение работать в команде.

Соблюдение внутренних правил дисциплинарной политики, санитарных норм. Планирование заготовок. Возможность участвовать в проработке новых блюд. Работа по технологическим картам.

Знание и опыт работы будет вашим преимуществом. Аккуратность, опрятность, исполнительность. Образование среднее специальное. Наличие действующей медицинской книжки.