Старший кондитер

Соблюдение гигиены, санитарных правил и требований. Уметь пользоваться технологическими картами на продукцию общественного питания. Контроль над перерасходом и сроками хранения...

Опыт работы в кондитерском производстве от 1 года. Умение работать в команде. Аккуратность, ответственность, трудолюбие, умение быстро обучаться всему новому.

Участие в производственном процессе выпечки кондитерских изделий. Сборка бисквитных тортов. Изготовление кондитерских изделий в торговый зал. Контроль над перерасходом и...

Умение читать и составлять технологические карты. Исполнительность, ответственность, аккуратность, креативность ,чистоплотность. Стрессоустойчивость,энтузиазм ). Умение работать в команде. Уметь пользоваться технологическими...

Опыт работы от 1 года.

Выпечка изделий из теста. Приготовление различных фаршей для пирогов. Замес теста и выпекание готового изделия. Соблюдение требований санитарных норм и...

Профильное образование. Опыт работы от 1 года. Скорость и аккуратность в работе. Умение работать в команде. Наличие медицинской книжки или...

Изготовление кондитерских изделий. Сборка, оформление тортов, пирожных, десертов. Требования: Соблюдение санитарных норм и правил. Бережное отношение к инвентарю.

Готовить наивкуснейшее мороженое по ТТК (научим). Готовить полуфабрикаты для украшения мороженого (поварки, карамель, обработка орехов и сухофруктов, выпечка бисквитов). 3.

6. При желании, в дальнейшем обучим производству десертов. Требования: опыт работы в кондитерской сфере от 1 года – желателен, но не...