Приготовление холодных мясных/рыбных полуфабрикатов по технологическим картам. Декорирование блюд. Планирование меню, контроль наличия товара на производстве. Соблюдение внутренних процедур...

Знание правил кулинарной обработки продуктов, рецептур производства полуфабрикатов. Опыт работы на технологическом оборудовании, правил пользования весовым, холодильным оборудованием.

Соблюдение внутренних правил дисциплинарной политики, санитарных норм. Планирование заготовок. Возможность участвовать в проработке новых блюд. Работа по технологическим картам.

Знание и опыт работы будет вашим преимуществом. Аккуратность, опрятность, исполнительность. Образование среднее специальное. Наличие действующей медицинской книжки.

Соблюдение внутренних правил дисциплинарной политики, санитарных норм. Планирование заготовок. Возможность участвовать в проработке новых блюд. Работа по технологическим картам.

Знание и опыт работы будет вашим преимуществом. Аккуратность, опрятность, исполнительность. Образование среднее специальное. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовлением блюд по тех. картам. - Соблюдением чистоты и порядка на своем рабочем месте. - Соблюдением санитарных норм и правил, условий хранения...

Опыт работы в том числе в ресторанах от 1 года. - Наличие среднего специального образования. - Наличие медицинской книжки.

Готовить вкусные и полезные блюда корейской кухни по стандартам компании. Соблюдать санитарные нормы и поддерживать чистоту на рабочем месте.

Опыт работы с азиатской, паназиатской кухней от 1 года (знание корейской кухни - безусловный и существенный плюс в Вашем резюме).

Приготовление блюд согласно ТТК. Выполнять требования по органолептике блюд. Следовать поручениям технолога. Соблюдать санитарные нормы.

Умение работать с оборудованием горячего цеха. Понимаешь основы термической обработки блюд. Знаешь основы хранения блюд и полуфабрикатов. Опыт работы от...