Директор ресторана, г. Астрахань

Активно растущая федеральная сеть грузинских ресторанов «Хочу Пури» приглашает в свою команду Директора ресторана.
Сейчас по всей стране успешно работают 29 ресторанов: в Москве, Новосибирске Кемерово, Екатеринбурге, Красноярске Тюмени, Омске, Барнауле, Иркутске, Набережных Челнах, Сочи и других городах.
В ближайшее время мы открываемся в г. Астрахань и зовём тебя с собой!

Основные задачи ДР:

• Полное операционное и финансовое управление рестораном.
• Достижение высоких показателей продаж, прибыльности и удовлетворенности гостей.
• Формирование, обучение и мотивация высокоэффективной команды.
• Контроль соблюдения стандартов качества, сервиса и атмосферы ресторана.
• Подготовка отчетности.

Наши ожидания:

• Опыт работы Директором/ Управляющим ресторана от 3 лет.
• Глубокое понимание операционных и финансовых аспектов ресторанного бизнеса.
• Сильные лидерские качества, умение вдохновлять и развивать команду.
• Готовность к релокации.
• Готовность пройти обучение в г. Новосибирске (продолжительность 21 день).

Мы предлагаем:

• Релокационный пакет.
• Конкурентную заработную плату (оклад + KPI). Индивидуально обсуждается с кандидатами.
• Работу в крупной, стабильной федеральной компани.
• Вводное и ежемесячное корпоративное обучение.
  ​​​​​​​

Давай вместе создадим островок вкуса и атмосферы солнечной Грузии в Астрахани– ресторанчик, в который хочется приходить, о котором хочется говорить и которым мы будем гордиться!