"ПРОСУШИ" — сеть ресторанов, с 2008 года радуем гостей вкусной и качественной едой. Сегодня мы запускаем собственное масштабное производство (фабрику-кухню), которое обеспечит стабильным продуктом как рестораны сети, так и розничные направления.

Приглашаем к сотрудничеству менеджера по работе с торговыми сетями, который возьмёт на себя операционное и коммерческое взаимодействие: от получения заказов до развития отношений с ключевыми партнёрами и роста товарооборота.

Задачи и зона ответственности:

1. Операционное сопровождение заказов:

Прием и обработка заказов от сетей (вручную / через ЭДО)
Передача информации в производство и логистику, контроль сроков исполнения
Мониторинг остатков и отгрузок, управление приоритетами
Документооборот: УПД, ТН, счета, реестры — точность и своевременность
Контроль возвратов, недопоставок, рекламаций, взаимодействие с логистикой и бухгалтерией
Работа с санкциями: неустойки, просрочки, штрафы
Подготовка отчётности по KPI и SLA

2. Коммерческое взаимодействие с сетями:

Выстраивание отношений с категорийными менеджерами сетей
Согласование условий: объёмы, цены, скидки, акции
Ввод новых SKU, расширение матрицы
Анализ продаж, подготовка предложений по улучшению условий
Мониторинг цен и активности конкурентов
Участие в ежегодных коммерческих переговорах

Кого мы ждём:

Опыт работы в производственной FMCG-компании со своей логистикой и каналом продаж в ритейл - с категорией фреш, ультра фреш
Опыт вывода новых продуктов в нескольких сетях
Обязателен опыт на стороне поставщика (не только в сети)
Знание специфики сетей: X5, Магнит, Лента, ВкусВилл, Самокат и др.
Понимание логистических и производственных цепочек
Владение Excel, 1С, знание УПД, ТН, документооборота
Навыки деловых переговоров, проактивность, нацеленность на результат
Высокий уровень самоорганизации, внимательность, системность

Условия работы:

Офис в центре Краснодара, поездки на производство (район аэропорта) — 1–2 раза в неделю
График работы: 5/2, смена по 8 часов
Работа в связке с коммерческим отделом, логистикой, производством
Возможности карьерного и профессионального роста
Уровень дохода обсуждается индивидуально (фикс + KPI)