Повар-Универсал

Требуется в отель “Shepsi River Village” повар На Должность Повар-универсал с 28 Мая по конец сентября 2024 года. Заработная Плата в смену 4500 рублей.

Сотрудники Кухни Обязаны выполнять перечень определенных действий:

Обязанности:

Помощь другим сотрудникам кухни с заготовками;

Помощь другим сотрудникам кухни заключается в пополнении заготовок или тех или иных полуфабрикатов замедляющие или стопорящие работу кухни;

Пополнение Заготовок и их наличие

Отдача блюд согласно Технико Технологическим картам

Стоп лист Является грубым нарушением на станции.

Требования:

Маркировка заготовок своей станции;

Чистота рабочего места и Кухни в целом;

Контроль качества реализуемого сырья на станции

контроль остатков на станции

Знание Горячего и Холодного цеха ресторана

Поддержание порядка во время процессов кухни на станции

Приготовление блюд в соответствии с Технико Технологическими картами;

Наличие специализированной Формы;

Наличие действующей медицинской книжки обязательно.

Условия:

2-х разовое питание;

Проживание;

Возможно официальное трудоустройство, ГПХ или самозанятость;

Заработная плата (1 раз в месяц)

Компенсация проезда В размере 50% от стоимости билета или затрат на бензин

Компенсация прохождения мед книжки в размере 50 % От стоимости услуги

Скидки на услуги Отеля в размере 20 %

Скидки на Блюда ресторана в размере 20%