В ресторан Ryotei, в Японском саду, требуется повар-заготовщик (в ночные смены) с опытом работы в ресторанах.
Ryotei- это современный японский ресторан, в котором сохраняются традиции и аутентичность. Расположен на берегу озера «Ойке» в самом большом японском саду вне территории Японии. Здесь Вы проникнитесь японской культурой и философией «Ичи-го, ичи-э» (яп. 一期一会) – одна жизнь, одна встреча, искусство быть здесь и сейчас.
Особое внимание заслуживает кухня, в основе которой лежит высокое качество уникальных, премиальных продуктов, поставляемых из Японии: устрицы Муроцу, Голубой тунец Чу Торо, говядина Вагю категории а4 и а5, рис Косиибуки, водоросли и другие… В винной карте особое место занимает коллекция нихонсю(саке) – которая является одной из самых обширных в России.
Ryotei – это кульминация путешествия по Японскому саду.
Присоединись к команде лучших и профессионально развивайся с наставником, который поделится своими знаниями и опытом.
Мы предлагаем:
⭐ Оклад от 4 000 руб./смена
⭐ График работы 3/3 - 4/2 - плавающий (возможность дополнительных смен);
⭐ Смена с 23:00 до 10:00;
⭐ Официальное трудоустройство, оплата отпусков и больничных
⭐ Выплаты заработной платы 2 раза в месяц, без задержек
⭐ Бесплатное 3х разовое питание и униформу
⭐ Медицинская книжка за счет предприятия
⭐ Корпоративные тренинги и обучение
⭐ Спортивные мероприятия, конкурсы, выезды на природу
⭐ Карта лояльности в ресторанах партнерах
⭐ 40% скидку на блюда и напитки из меню, в рабочую смену
⭐ Оплата 50% от стоимости обучения
⭐ Прозрачная система продвижения и карьерный рост
⭐ Оплачиваемое такси после смены
⭐ Работа в уникально локации «парк Краснодар»
Мы ожидаем:
- Опыт работы поваром от года;
- Работу в команде и желание развиваться.
Твои задачи:
- Подготовка станции к работе;
- Подготовка товаров для полуфабрикатов;
- Помощь в подготовке и отдаче завтраков;
- Соблюдение санитарных норм;
- Соблюдение ротации продукции;
- Работа по чек-листу заготовок.
Присоединяйся к нашей команде!
Ключевые навыки
- Контроль качества
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Умение работать в коллективе
- Японская кухня
- IIKO
Задайте вопрос работодателю
Где предстоит работать
Вакансия опубликована 1 апреля 2025 в Краснодаре