Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла на сайте меньше недели назад
Кандидат
Женщина, 25 лет, родилась 1 августа 1999
Не ищет работу
Краснодар, не готова к переезду, готова к редким командировкам
Бригадир кондитерского цеха, мастер смены, су-шеф-кондитер
Специализации:
- Другое
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, сменный график
Опыт работы 7 лет 2 месяца
Сентябрь 2023 — по настоящее время
1 год 8 месяцев
Ресторан Yiayia
Кондитер
Выполнение плана. Соблюдение санитарных норм и правил по ХАССП. Проработки. Изготовление десертов по ТТК.
Декабрь 2022 — Июнь 2023
7 месяцев
Кондитерская Крошка
Кондитер
Изготовление десертов по ттк. Отгрузка десертов на точки, сборка заказных позиций. Соблюдение санитарных норм и правил.
Июль 2022 — Декабрь 2022
6 месяцев
Ресторация
Старший кондитер
Изготовление продукции по ттк, соблюдение санитарных норм и правил, отгрузка продукции на точки.
Январь 2022 — Май 2022
5 месяцев
ООО Поляна
Су-шеф
Контроль качества выпускаемой продукции, Контроль остатков, температурных режимов. Отдача продукции вовремя, контроль кондитеров и фасовки.
Декабрь 2021 — Январь 2022
2 месяца
ООО Фрикейк
Кондитер - разрабочик
Проработка новой продукции на объёме. Пересчёт тк. Контроль выпускаемой продукции. Контроль входного сырья, контроль сроков годности и температурных режимов.
Ноябрь 2021 — Декабрь 2021
2 месяца
ООО Фрикейк
Начальник смены кондитерского цеха
Контроль качества выпускаемой продукции. Санитария. Сдача заказов.
Август 2021 — Ноябрь 2021
4 месяца
Розничная торговля... Показать еще
Мастер смены кондитерского производства
Контроль сотрудников и качества продукции. Сдача заказа в зону экспедиции. Контроль санитарии, прохождение проверок.
Июль 2019 — Август 2021
2 года 2 месяца
Розничная торговля... Показать еще
Старший кондитер производства
Работаю на разных позициях, знаю тк. Разбираюсь в документах, помогаю бригадиру в руководстве персоналом.
Декабрь 2017 — Июль 2019
1 год 8 месяцев
Розничная торговля... Показать еще
Кондитер
Изготовление п/ф, оформление тортов, пирожных, тартов, эклеров. Отдача заказа в срок.
Навыки
Уровни владения навыками
Среднее специальное образование
2022
Технология продуктов из растительного сырья, Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения