в.Организация и контроль производственных процессов, ведение и достижения: отчетности, приемка сырья и вспомогательных материалов по качеству и количеству, обучение персонала.

Контроль технологического процесса, контроль качества выпускаемой продукции, обучение персонала: адаптация, мотивация. Ведение и составление технической документации. Составление расчета затрат на материалы и производимые работы. Работа с заказчиками. Подготовка необходимой документации. Составление и ведение графиков выполнения работ.

Принятие мер по улучшению, внедрению технологических процессов, новейших материалов, широкому внедрению научно-технических достижений. Контроль за выполнением перспективных и текущих планов технологической подготовки производства, строгое соблюдение установленных технологических процессов, выявление нарушений технологической дисциплины и принятие мер по их устранению. Обеспечение совершенствования технологии изготовления производства. Осуществление мер по аттестации и рационализации рабочих мест. Участие в работе по определению номенклатуры измеряемых параметров и оптимальных норм точности измерений, по выбору необходимых средств их выполнения, совершенствованию методов контроля качества продукции. Руководство работниками отдела, координирование и направление деятельности подразделений предприятия, обеспечивающих технологическую подготовку производства, организует работу по повышению квалификации работников. Ведение отчетной документации.

Руководство деятельности подразделений цеха. Оптимизация производственных процессов, выполнение плановых показателей, обеспечение ОТ и ТБ, соблюдение правил производственной санитарии и ПБ, выполнение заданий по ритмичному выпуску качественной продукции. Участие в модернизации производства с целью повышения качества продукции, сокращение трудоемкости и себестоимости производства. Изучение тенденций рынка и анализ технологий конкурентов.

Инженер-технолог консервов и пищеконцентратов