Управление персоналом, обучение и контроль работы. Общение с поставщиками, заказ необходимой продукции. Введение документооборота в 1с. Решение экстренных ситуаций. Введение новых акций. Инвентаризации.

Прошла курсы бровиста. Принимала людей на процедуры в студиях и дома.

Организация встреч, контроль почты и документации, поиск проектов, общение с клиентами

Приготовление кофе. Уборка рабочего места и заказ необходимого для работы. Работа с кассой. Настройка оборудования.

Зачистка цветов, уход за срезанными и горшечными растениями, составление букетов и композиций. Работа с кассой. Консультирование покупателей.

Знание всех разновидностей чая, из обработку и свойства, правильное приготовление и презентация гостям ресторанов.

* встреча и размещение гостей; * контроль работы хостес; * контроль текущей ситуации по заполнению посадочных мест; * ведение кассовой и отчетной документации; * составление графиков и табелей учета рабочего времени; * набор и обучение персонала; * поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале; * разрешение конфликтных ситуаций; * работа с R-KEEPER и iikoOffice; * организация и проведение банкетов; * выполнение служебных поручений руководителя; * приём звонков, резервирование столов;

Обслуживание гостей паба. Работа за баром, в зале и кассой.

* знание временных рамок приготовления блюд; * знание барного оборудования; * знание алкогольной, безалкогольной, кофейной и чайной продукции; * знание диетического/лечебного меню; * навык vip-обслуживания; * навык уверенной работы на R-keeper; * умение работать при большой загруженности зала;

Обслуживание гостей и приготовление напитков

курс "Алёны Ворониной"