Закрытие и открытие заведения с 17:00-07:00.Полная подготовка рабочей смены, контроль прихода и ухода всех сотрудников в смене,контроль чистоты и исправности техники всего заведения.Обучение персонала,составление графиков, отчетов,табели,Фот,планы,документация сотрудников, мед книжки. Ведение кассы и работа в программе IIKO,IIKO Office.Прямая коммуникация с гостями-проведение мероприятий банкетов,предзаказы,ОС.Тесное взаимодействие и курирование с отделами ОБ+restoplace,Маркетинг,Арт состав,техники.(заказ униформы, печатной продукций). Контроль обновление акций,меню,рекламы,instagram.Поиск площадок для размещения рекламы.

Открытие/закрытие ресторана.Регулирование и контроль всего персонала смены.Решение конфликтных,технических ситуаций.Контроль качества блюд,напитков.Проведение банкетов +доп продажи.Работа с системой R-keeper.Проведение первичного интервью новых кандидатов+полный инструктаж при стажировке.Планирование и проведение ген уборок, ведение журнала здоровья, старт/стоп лист.

Открытие/закрытие смены.Мотивация сотрудников на выполнение плана.Регулирование и контроль персонала.Проведение банкетов,бизнес встреч,яхт обедов,регата.Решение конфликтных ситуаций.Контроль качества блюд,напитков.Работа с системой R-keeper.Составление графиков.Работа с кассой.

Обслуживание гостей на высоком уровне гостеприимности.Работа с разным контенгентом в масштабных розыгрышах, покерных турниров, и в будничных игровых процессах.Приобретенные навыки твердой стрессоустойчивости,логического мышления,тактичности,лояльности,мгновенное решение конфликтных ситуаций в пользу гостей, навыки продаж, развита эмпатия.

3х этажный ресторан. На берегу моря г.Сочи, на закрытой территории санатория золотой колос. Открытие и закрытие ресторана. Подготовка к рабочему дню,установка ,контроль и мотивация работы между официантами,обучение сервису,так же подбор и обучение персонала,касса,разрешение конфликтных ситуаций,проведение и сопровождение в масштабных мероприятиях до 200 гостей.

создание атмосферы гостеприимства,контроль бесперебойной работы заведения и персонала,есть умение решать конфликтные ситуации во время рабочей смены,соблюдение стандартов компании,введение сетки брони столов,телефонный этикет.

Работа по контракту с VIP гостями.(в том числе Пресс секретаря Путина- Песков Дмитрий Сергеевич).Обслуживание гостей по стандартам сервиса отеля.Подготовка мероприятий,фуршет,свадьбы и мн.др. работа в разных точках ресторанов отеля по a la carte.Постоянные обучения,тренинги.

Организация и контроль качественной,бесперебойной работы всех подразделений ресторана участие в инвентаризации (Бар+посуда+кухня+хоз.остатки) заказ хоз.материалов и посуды составление графиков работы персонала работа с кассой соблюдение стандартов ресторана владение техниками продаж организация бесперебойной работы смены ресторана встреча гостей соблюдение стандартов компании и санитарных норм официантами организация обслуживания гостей в зале,контроль соблюдения правил гостеприимства административный контроль персонала контроль по технологическим процессам открытия,закрытия ресторана прием на работу и обучение персонала,непосредственно обслуживающих гостей каждодневные тренинги и мотивация персонала разрешение конфликтных ситуаций,рассмотрение претензий поступающих от гостей умение построить команду ориентируемую на высокие показатели и результат

Ведение документации сотрудников, внутренняя отчетность закупов,составление графиков, введение кассы,руководство над официантами,барменами,и поварами,обучение сервису,мотивация персонала на продажи.Полный контроль работы ресторана.

Шведский стол, a la carte,выполнение поручений руководителей,касса.

Работа в vip lounge.Руководство над персоналом,официантов и барменов в кол-ве до 30 человек.Логическое направление процесса работы.Организация мероприятия фуршета,шведский стол для иностранных болельщиков.Взаимосвязь с поварским составом,подачи вовремя блюд. Утверждение блюд. Проведение тренингов, для улучшения качества,профессионализма рабочего состава .

Ресторан премиум класса " Чайка" г.Сочи. Встреча и приветствие гостей. Посадка и выдача меню. Контроль и поддержание чистоты в зале.Ответственность за телефонные переговоры,а так же бронирование столов.

обслуживание vip,a la carte,шведский стол,room service,организация кейтерингов,фуршетов,кофе брейков,контроль работы официантов,и их обучение,закрытие и открытие смены,ведение кассы,принимала участие в обучении международного чемпионата world skills.

Ведение и учет движения студентов, регистрация и ведение входящей и исходящей переписки, подготовка расписания, составление документации, необходимой для организаций сессий (списки студентов, информационные карты экзаменов, списки преподавателей,перечни предметов в соответствии с учебным планом, др.),контроль и оформление учебной документации аттестационных,экзаменационных и зачетных ведомостей (листов) и заполнение журналов групп преподавателями.Подготовка материалов для ГЭК и ГАК (копии приказов и копии приложений к диплому)

Подготовка юридических документов (аналитические записки, исковые заявления, доверенности, справки, претензии, договоры и др.). Консультирование клиентов компании по юридическим вопросам.

Проверять правильность оформления документов перед передачей их на подпись руководителю, и редактировать при необходимости,принимать поступающую руководителю корреспонденцию и передавать ее в подразделения или исполнителям либо готовить ответы,вести делопроизводство, составлять письма, запросы и прочие документы, готовить проекты докладов, отчетов и материалов для работы директора,формировать дела по утвержденной в компании номенклатуре, обеспечивать их сохранность и передавать в архив в установленные сроки; хранить рабочие документы до архивирования,контролировать исполнение приказов и соблюдение их сроков,вести контрольно-регистрационную картотеку,принимать и передавать сообщения по факсу, e-mail и т. п.,создавать имидж компании при телефонном общении, ограждать директора от нежелательных посетителей, самостоятельно принимать решение о переадресации телефонных звонков,обеспечивать необходимой техникой и канцелярскими принадлежностями рабочее место руководителя,заниматься организацией и координацией встреч директора, разработкой его рационального режима работы,готовить проведение собраний и совещаний у руководителя (собирать материалы, оповещать участников), вести протоколы совещаний,организовывать презентации и представительскую деятельность,организовывать прием посетителей, содействовать оперативному рассмотрению заявлений сотрудников,исполнять личные поручения (выбирать подарки для деловых партнеров и т. п.).

Информирование клиентов по кредитованию товаров.Предложение выгодных услуг банка кредитования.Оформление документов по кредитованию.Введение базы клиентов кредитования.

Юридической , Юриспруденция

Юридический факультет, Юриспруденция