Выполнял обязанности повара-заготовщика, занимался обвалкой , приготовлением полуфабрикатов на шведский стол , на 600 человек, так же работал на мангале( мариновал и подготавливал на шашлыки все сам), так же работал в горячем цеху, на гриле, (стейки, рибай, фермерская говядина, тибоун, и,т.д,) принимал участие в ревизиях, проработках, так же приготовление первых, вторых, запеканок, пудингов, работал в ресторане Аля-Кард, проходил обучение в гостинице

Выполнял функции Начальника мясного производства, была посталена задача развить и привлечь клиента, принимал прямое участие в производственных процессах ,заказе товара и отчетности, занимался рубкой мяса(баранина, свинина, говядина, ) приготовление полуфабрикатов, и на заказ, мариновка шашлычков , принимал участие в ревизиях, проработках, и введение новых полуфабрикатов

выполнял функции повара -универсала, занимался мясными заготовками , обвалкой , работал на мангале, работал поваром на шведском столе, занимался проработками , принимал участие в ревизиях,

Выполнял функции повара мясного и горячего цехов, занимался приготовлением горячих блюд в торговый зал, соуса, бульоны, а также занимался обвалкой мяса, рубка топором и производственной пилой , заготовка полуфабрикатов в торговый зал, и по заказам ,

Занимался функциональными обязаностями повара мясного цеха, работал на торговом прилавке , работа с мясопродуктами, рубка топором и производственными пилами, приготовление полуфабрикатов по технологическим картам, работа с импортным мясом, (Австралийский Торговый Дом), выкладка мясной продукции на витрины, контроль качества , вроки хранения . хранение и переработка продуктов, принимал участие в ревизиях, проработках

Выполнял обязанности повара-заготовщика, занимался обвалкой , приготовлением полуфабрикатов на шведский стол , на 600 человек, так же работал на мангале( мариновал и подготавливал на шашлыки все сам), так же работал в горячем цеху, на гриле, (стейки, рибай, фермерская говядина, тибоун, и,т.д,) принимал участие в ревизиях, проработках, так же приготовление первых, вторых, запеканок, пудингов, работал в ресторане Аля-Кард, проходил обучение на предприятие,

Технология Продуктов Общественного Питания, Технология продуктов общественного питания