Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла на сайте сегодня в 08:05
Кандидат
Женщина, 32 года, родилась 28 февраля 1993
Рассматривает предложения
Краснодар, готова к переезду, не готова к командировкам
Указан примерный район поиска работы
Управляющая отелем
100 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость, частичная занятость
График работы: полный день, сменный график, гибкий график
Опыт работы 12 лет 1 месяц
Март 2022 — по настоящее время
3 года 2 месяца
Giorgio-Haylaz-Home ****
Управляющая отелем
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия, неся всю полноту ответственность за эффективное использование и сохранность имущества отеля, содержание в исправном состоянии помещений и имущества в соответствии с правилами и нормами эксплуатации, бесперебойной работы оборудования, благоустройства и комфортности. Обеспечение соблюдения санитарно-технических и противопожарных требований. Руководство финансово-экономической деятельностью предприятия, неся всю полноту ответственности за результаты этой деятельности и достижение запланированных финансовых показателей, рост объемов предоставляемых клиентам услуг и увеличение прибыли и конкурентоспособности предприятия. Обеспечение уровня клиентского сервиса, соответствие предоставляемых услуг мировым стандартам в целях завоевания отечественного и зарубежного рынка, постоянное улучшение качества обслуживания клиентов в соответствии с классом гостиницы, учетом, распределением и правильным использованием жилых номеров и свободных мест, а также соблюдением паспортного режима, принятие мер к разрешению конфликтов, возникающих при обслуживании проживающих. Обеспечение выполнения гостиницей всех обязательств перед региональным и местным бюджетом, поставщиками, заказчиками и кредиторами, включая учреждения банка, а также хозяйственных и трудовых договоров. Принятие мер по обеспечению гостиницы квалифицированными кадрами, рациональному использованию и развитию их профессиональных знаний и опыта, созданию безопасных и благоприятных для жизни и здоровья условий труда.Обучение персонала с нуля...
Ноябрь 2020 — Февраль 2022
1 год 4 месяца
ООО Скай отель
Старший администратор
Работа,в программе :Shelter,идельвейс,opera Заселение и выселение гостей .Работа в контуре.Составление отчетности , контроль уборки номерного фонда .
Сентябрь 2020 — Декабрь 2020
4 месяца
ООО Бриз, ,, Мясник и море,,
Менеджер ресторана
Открытие закрытие ресторана , управление персоналом ,ведение отчетности ,работа iiko,проведение инвентаризации, заполнения журналов, графики , табели , заявки , организаторские навыки .
Июнь 2020 — Ноябрь 2020
6 месяцев
ООО Зеда ,, Веранда,,
Старший менеджер
Управление персоналом , ведение отчетности , графики, табели, заявки, журналы , набор персонала , R-Keeper.
Май 2019 — Март 2020
11 месяцев
Ривьера - Фуд ,,Дюжина,,
Сочи
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер ресторана
Работа в программе R-Keeper,открытие закрытие смены , контроль персонала ,заполнение всех журналов ( бракеражный журнал , здоровья журнал )составление графиков ,контроль маркировки на цехах ,инвентаризация .
Июнь 2012 — Август 2018
6 лет 3 месяца
Руководитель административно-хозяйственной службы
Управление отделом, согласно должностной инструкции и стандартам организации.
Планирование и проведение комплекса мероприятий, направленных на увеличение занимаемой доли рынка и увеличение дохода компании.
Решение административно-хозяйственных вопросов, бюджетирование и планирование;
- Организация работы отеля с «нуля». Организация бизнес процессов отеля, ресторана , СПА и фитнес. Оперативное управление гостиницей;
- Ведение переговоров с партнерами и заказчиками. Работа с поставщиками;
- Внедрение стандартов обслуживания и обучения персонала. Поиск новых методов развития гостиничного бизнеса, мониторинг рынка услуг, сбор и анализ информации об инновационных тенденциях;
- Формирование бюджета и плана развития, выполнение бюджета;
- Организация работы: службы приёма и размещения, содержания всех помещений ресторанно-банкетной службы, конгресной службы, технической службы,
- Организация ремонта номерного фонда ;
- Проведение выборочных проверок номерного фонда, контроль качества уборки общественных территорий и номеров, оборудования, контроль работы всех служб;
- Максимальное увеличение загрузки гостиницы;
- Подбор и мотивация персонала, распределение участков работы, составление графиков, учет рабочего времени, контроль за результатами работы;
- Административное управление рестораном;
- Взаимодействие с государственными и проверяющими органами. Предоставление отчетности.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Имею бесценный и полезный 3-x летний опыт руководителя.
Ответственная, исполнительная, приветливая, целеустремленная, аккуратная, коммуникабельная. Приятная внешность. Имею опыт работы с людьми. Обладаю навыками работы на персональном компьютере. Вредные привычки отсутствуют. Готова к обучению, стремление к профессиональному росту. Хочу и люблю учиться. Что делать не умею - научусь, что не знаю- обязательно узнаю.
Высшее образование
2015
Инженерно Технологический, Нефтегазовое дело
2015
Инженерно Технологический, 1-С Бухгалтерия
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения